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佳成生物

紅曲產品

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紅曲米

佳成紅曲米（粉）是紅曲菌在生長代謝過程中產生的紅色天然色素。紅曲菌是目前世界上唯一生產食用色素的微生物。紅曲米（粉）的生產是從傳統紅曲菌中分離出優良菌株，再運用基因工程技術純化復壯，精選優質無污染非轉基因大米為原料，采用傳統工藝與現代生物工程技術發酵制得。

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紅曲產品

功能性食品

紅曲米粉

佳成紅曲米（粉）是紅曲菌在生長代謝過程中產生的紅色天然色素。紅曲菌是目前世界上生產食用色素的微生物。紅曲米（粉）的生產是從傳統紅曲菌中分離出優良菌株，再運用基因工程技術純化復壯，精選優質無污染非轉基因大米為原料，采用傳統工藝與現代生物工程技術發酵制得。

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功能性食品

功能性紅曲

功能性紅曲是以優質無污染非轉基因大米為主要原料，利用現代生物發酵工程技術精制而成的一種高科技發酵產品。本公司是功能紅曲國家行業標準的起草單位，在繼承紅曲傳統生產工藝基礎上，運用現代生物工程技術選育優良菌種，采用先進的發酵工藝和設備進行功能紅曲系列產品的生產。所生產的功能紅曲含有豐富的生物活性酶和多種生理活性物質，Monacolin-K、麥角固醇、V-氨基丁酸、天然多種不飽和脂肪酸等紅曲菌代謝產物。

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發酵紅曲

佳成發酵紅曲是以優質無污染的精白米為原料，使用高活力菌株，采用傳統工藝和現代生物工程技術發酵制成。適用于紅曲黃酒、紅曲醋、糕點、食品等產品的生產。

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發酵紅曲

紅曲產品

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